Restaurant Hotel Hasen
Genuss trifft Gemütlichkeit: Erstklassig essen, entspannt übernachten – alles unter einem Dach.

Im Restaurant Hotel Hasen in Schramberg/Sulgen erwartet Sie echte Schwarzwälder Gastlichkeit. Gastgeber Hans Maurer und seine Frau Elena führen das Haus mit Herz und Tradition – kombiniert mit moderner Küche gutem Service und gemütlichem Hotelkomfort.
Ob zum Essen, Feiern oder Übernachten: Bei uns stehen Qualität, Regionalität und persönlicher Service im Mittelpunkt.
Willkommen im Hasen – wo man gerne wiederkommt.
An Silvester haben wir von 17:30 - 21:30 geöffnet, Küche bis 20:30 Nur mit Reservierung
Neujahr geschlossen

Moderne und Gemütliche
Einzel- und Doppelzimmer
Unsere geschmackvoll eingerichteten Einzel- und Doppelzimmer bieten Ihnen ein angenehmes Ambiente für erholsame Nächte. Ob alleinreisend oder zu zweit – hier erwarten Sie Ruhe, Qualität und erstklassiger Service für einen rundum gelungenen Aufenthalt.
Unsere Zimmer sind auch langfristig
TV
Beine hoch, Fernbedienung in die Hand – Ihr Zimmer ist mit einem modernen TV ausgestattet, damit auch gemütliche Abende garantiert sind.
WLAN
Ob fürs Streaming, Surfen oder Arbeiten – bei uns surfen Sie unbegrenzt und blitzschnell im gesamten Haus.
Früchstück (Optional)
Beginnen Sie den Tag mit frisch gebrühtem Kaffee, knusprigen Brötchen und regionalen Spezialitäten – unser Frühstück können Sie ganz flexibel dazu buchen.
Bad
Frisch in den Tag starten oder abends abschalten – Ihr Bad bietet alles, was Sie dafür brauchen.
Restaurant
Irische geschmorte Ochsenbäckchen und hausgem. Serviettenknödel
Das ist keine Mahlzeit das ist ein Erlebnis.
Echt. Bodenständig. Unverfälscht. Deutsche Küche, die bleibt.
Öffnungszeiten
Speisekarte
Silvester‒Empfehlung
Salat-Buffet 5,90
Rinderkraftbrühe mit Marklößchen 6,90
Hausgem. Ingwer-Rahmsüpple vom Hokkaidokürbis m. Kürbiskernoel & Kracherle 6,90
Gebackene Kartoffeltasche mit Kräuterfrischkäse an Kürbissößle Gemüsevariation und Kartoffelrösti vegetarisch 27,90
Gebratenes Zander & Lachsfilet an feinem Kräutersößle an frischem Blattspinat Gemüsebouquet und Butterkartoffeln 34,90
Barbarie-Entenbrust rosa gebraten (300 Gr.+) an frischem Gemüsebouguet und Kartoffelkroketten 33,90
Hirschkalbsrücken-Medaillons rosa gebraten an Wacholdersößle Pilzallerlei Kartoffelkroketten und Preiselbeer 34,90
Schweinefilet-Medaillons an feinem Rahmsößle Pilzallerlei und hausgem. Spätzle 33,90
Rinderfiletspitzen "Stroganoff" an Cognac-Senf-Sößle und hausgem. Spätzle 34,90
Argentinisches Black-Angus-Rinderfilet an feinem Pfeffersößle mit grünem Pfeffer oder mit Kräuterbutter und Kartoffelrösti 35,90

Dessert:
Mousse au Chocolat an Vanillesoße 6,90
Eiskaffee an Vanilleeis und Schlagsahne 7,70
Heiße Sauerkirschen an Vanilleeis und Schlagsahne 7,90
Gemisches Eis 4 Kugeln mit Sahne 7,60 ohne 6,80
Unsere Eissorten: Vanille, Mangosorbet, Erdbeersorbet & Jogurteis
Freizeitaktivitäten
Burgruinen Falkenstein & Hohenschramberg Zwei markante Ruinen mit toller Aussicht und spannender Geschichte. Ideal als Ziel für kurze Wanderungen rund um Schramberg.
Badschnass Schramberg Im Winter Hallenbad in Sulgen mit Sport- und Kinderbecken, im Sommer Freibad in Tennenbronn mit Rutschen, Liegewiese und Spielplatz. Ganzjähriger Badespaß für die ganze Familie.
Erlebnisbauernhof Waldmössingen Tiere hautnah erleben, spielen, toben und entspannen. Mit Ziegen, Lamas, Spielplatz und Vesperstube ein ideales Ausflugsziel für Familien und Naturfreunde.
Annis Schwarzwaldgeheimnis: Das Outdoor‑Escape‑Spiel. Auf ca. 3,5 km Länge folgt ihr Anni auf der Suche nach Zeit‑ oder Zeithüter‑Hinweisen.
Auto- und Uhrenwelt Schramberg Ein Museumserlebnis rund um Oldtimer, Uhren, Eisenbahn und Industriegeschichte. Spannend, interaktiv und ideal für Technikfans und Familien.
Testturm Rottweil Der 246 m hohe Aufzugstestturm bietet auf 232 m die höchste Aussichtsplattform Deutschlands mit beeindruckendem Rundblick bis zu den Alpen.
Galerie
Kontakt
Restaurant Hotel Hasen Rottweiler Str. 8 78713 Schramberg
E-Mail: wagenburg.maurer@web.de Homepage: Hotelhasen.com Telefon: 07422-2443077 Handy: 01702084132
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